Bistro Utkiken
Lunchöppet måndag – fredag 11.00 – 14.00 Cafét öppet 11.00 – 15.00 Seniorpris från 12.30 Barnpris 2-12 år Vi är en kontantfri restaurang
Meny v7 (9/2- 15/2) Lunchbuffé 139:-
Dagens rätter, veckans vegetariska, läckert salladsbord, vårt nygräddade surdegsbröd, vispat smör, kryddat smör, färskoströra, dressingar & andra goda tillbehör från vårt eget kök! Alltid på buffén: Lasagne Bolognese med färsk pasta, mozzarella & ruccola Inkl. stilla & kolsyrat vatten, nybryggd kaffe & kaka
Måndag
Saffransdoftande fisk- & skaldjursgryta med delikatesspotatis Citronrostad kycklingfilé med timjanssky, rostad potatis & salsa verde
Tisdag
Wallenbergare med potatispuré, brynt smör, gräddsås & rårörda lingon Saffransdoftande fisk- & skaldjursgryta med delikatesspotatis
Onsdag
Panerad spättafilé med skagenröra, gröna ärtor, citron & kokt potatis BBQ glazed karré med aioli, picklad rödlök, cole slaw & persiljerostad potatis
Torsdag
Örtmarinerad kycklingfilé med klyftpotatis, rostade betor, oxsky & vitlökssmör Vittvinspocherad Alaska Pollock filé med hummersås, rostade betor & dillkokt potatis
Fredag
Grönpepparbiffar med cognacsås, vitlöksrostad potatis & varm tomat Vittvinspocherad Alaska Pollock filé med hummersås, rostade betor & dillkokt potatis
VECKANS VEGETARISKA (från köket):
Gnocchi med grillad zucchini & salsa verde Fler Vegetariska & veganska alternativ finns att beställa
Alltid på buffén:
Lasagne Bolognese med färsk pasta, mozzarella & ruccola